Składniki
|
- ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie
- odcedzić i poczekać aż ziemniaki wystygną
- zmielić ziemniaki w prasce lub w maszynce do mięsa
- boczek pokroić na drobną kosteczkę
- cebulę także posiekać
- ser zetrzeć na tarce
- dodać do ziemniaków boczek, cebulkę, ser oraz posiekany koperek, wbićjajko wymieszać wszystko
- dodać mąkę tak aby konsystencja była zwarta, doprawić do smaku
- lepić kulki, maczać najpierw w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej.
- smażyć na rozgrzanym tłuszczu, aż panierka się zarumieni
Podajemy z ulubionymi dipami lub zamiast ziemniaków
do obiadu.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz