CIASTO KOLOROWE

Ciasto:
- 1,5 szkl cukru
- 1,5 szkl mąki pszennej
- 1 szkl oleju
- 1 szkl wiórków kokosowych
- 9 jajek
- 1 op kisielu truskawkowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i olej. Ciasto podzielić na dwie części. do jednej dodać wiórki, a do drugiej kisiel. Ciasto wykładamy do formy na przemian kolorami, aby powstała szachownica. Piec ok 40 minut w temp 180*C.

Masa śmietankowa:
- 3/4 szkl wody
- 500 g śmietany 36%
- 2 op śnieżki
- 1 op galaretki cytrynowej
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić ze śnieżkami. Doda płynną galaretkę, odczekać aż stężeje.

Po wystudzeniu ciasto kroimy na trzy części i przekładamy masą. Dowolnie udekorowac.
Smacznego!!!