Powered By Blogger

wtorek, 21 lutego 2012

TORT ORZECHOWY



Ciasto: 
- 1 i 1/4 szkl mąki pszennej
- 100 g margaryny
- 3 żółtka
- 2 łyżki cukru pudru
Składniki ciasta szubko zagnieść, włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciasto podzielić na 3 porcje, rozwałkować na 3 placki. Każdy z nich upiec w temp. 180*C przez 30 minut.

Masa czekoladowa:
- 2/3 szkl cukru
- 150 g masła
- 100 ml mleka
- 2 zółtka
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 łyżka kakao
Mleko zagotować z cukrem. Wsypać kakao, dodać żółtka i masło, wymieszać, nie gotować.

Masa orzechowa:
- 1 niepełna szklanka cukru pudru
- 100ml mleka
- 50 g kaszy manny
- 4 łyżki zmiksowanych orzechów laskowych
Na mleku ugotować kaszę manną. Wsypać cukier, orzechy, dokładnie wymieszać.

Jeden płat ciasta posmarować masą czekoladową, drugi masą orzechową i trzeci też czekoladową. Udekorować wg uznania.
Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz