To co lubisz zjeść najbardziej. Dla każdego coś smacznego.
środa, 15 lutego 2012
ZIEMNIAKI NIESPODZIANKI
• 10 średnich ziemniaków
• ser feta
• śmietana
• 10 plasterków boczku wędzonego
• szczypiorek
• pieprz
Ziemniaki obrać i ugotować w całości w osolonej wodzie (uważać bysię nie rozgotowały). Odcedzić i przestudzić, a następnie przekroić na pół i wydrążyć środki, Wydrążoną masę połączyć z serem feta i posiekanym szczypiorkiem, wyrobić jednolitą masę dodając śmietanę, dodać pieprzu. Tak przygotowany farsz wypełniamy ziemniaki i połówki ziemniaków składamy w całość. Zawijamy takie ziemniaki w plasterek boczku i spinamy wykałaczką, przekładamy do naczynia żaroodpornego Pieczemy ok. 20 min w rozgrzanym do 200oC piekarniku.
Smacznego!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz